マルサン純米酢

- 一度食べたら最後。離れられないまろやかさ -
香りも味もとにかくまろやか。市販されているお酢は蓋を開けた瞬間にツーンとキツい香りがきますが、このお酢はフルーティーで上品な香りが広がります。口に含むとさらにまろやかさに衝撃を受け、じわじわ酸を感じられるようなクセになる味わい。その美味しさに、一度食べたら確実に離れられなくなります。

- 「お酢と対話をすること」が生き甲斐 -
製造者は、石川県金沢市の「今川酢造」さん。寺町界隈のそばに位置する大正12年創業のお酢蔵です。3日でお酢づくりを行う速醸造法が主流になりつつある中、静置醗酵法（天然醸造法）と呼ばれる製法を採用し、素となるお酒を造るところから時間と手間をかけてじっくりお酢づくりを行っています。

- 生でも火を入れても感動できるその味 -
まず試してほしい食べ方が、コンビニやスーパーで市販されている汁なし系の麺類に回しかける方法。特に油そばとの相性が抜群で、一瞬で味が変わり、本当に感動するほど美味しい麺類に早変わりします。また、火を入れるとより上品な味わいになるので、「手羽煮」や「酢豚」もおすすめです。