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- まろやかさと爽やかさが織りなすハーモニー - 特徴は、そのまろやかさ。たまご本来のまろやかさが強く感じられるのに後味がしつこすぎず、さっぱり爽やかな点が大きな特徴です。お酢がしっかり効いているので、食べれば食べるほど食欲が増していく魔法の味。中毒性の高いマヨの新しい世界に誘ってくれる商品です。
- 徹底した品質管理と製法へのこだわりが自慢 - 製造者は、千葉県鎌ヶ谷市の「私市醸造」さん。大正11年創業の老舗お酢メーカーです。江戸前鮨用の赤酢づくりに力を注いでおり、関東圏内のお寿司屋さんで広く愛用されています。木桶仕込みの表面静置発酵法と、タンク仕込みの通気発酵法の両方を採用しており、お酢をブレンドし合うことでベストな味を生み出しています。徹底した品質管理で弛まぬ努力を続ける作り手です。
- 粗挽きの黒胡椒と合わせてポテトサラダに! - オススメは、粗挽きの黒胡椒を混ぜてポテトサラダにする食べ方。マヨネーズの爽やかな味わいとキリッとした黒胡椒のアクセントでじゃがいもがさらに美味しく感じられます。もったりとした食感が特徴なので、水分量の多いきゅうりやオイリーなツナと合わせてサンドイッチにしても水っぽくならない点も嬉しいポイントです。
毎月異なる地域の調味料セットをお届けします。お客様のペースに合わせて自由にスキップできます。