ふたばのおだし 野菜

- 家族で楽しみたい究極の野菜だし -
甘みと香りが特徴の2種類の玉ねぎに、国産キャベツ・人参・生姜をバランスよく配合。セロリシードの爽やかな香りがアクセントの野菜だしです。動物性原料を一切使用せず、野菜のうまみが最大限に引き出されており、化学調味料・保存料は無添加。家族で楽しみたい、優しい味わいの究極の野菜だしです。

- 日本一のダシ総合メーカーを目指して -
製造者は、新潟県三条市の「フタバ」さん。1953年創業、業務用ダシの製造販売を行う作り手です。原材料にこだわり、機械による味成分の「科学分析」と職人が培った味覚による「官能試験」で、常に変わらないおいしさを提供し、料亭やレストランなどプロにも愛用されています。

- だしをとるだけでなく、だし粉としても使える！ -
スープやおでん・ポトフなどの煮込み料理のベースに使えるだけでなく、パックを破り「だし粉」としても使用できる点が大きな特徴です。フライドポテトにまぶしたり、マヨネーズと和えてたまごサンドにしたり、使い方は無限大。お家で作るカレーを煮込む際に一パック入れると本格的で奥深い味に！